peringatan: entry ni bisa buat anda teringin..
Saya kalau buat teh tarik haruslah guna benda alah ni....
pernah juga cuba rendam daun teh tanpa benda alah tu, tapi confirm teh tarik saya tak kaw!-kaw!-umphh!! punya.
saya nak kongsi rahsia teh tarik kaw kat mamak. mak saudara saya bagitau yg kebanyakan mamak bubuh sikit serbuk nescafe dlm rendaman teh.
kalau saya buat teh tarik satu mug...
saya bubuh nescafe byk ni...
dan hasilnya...
memang ermmmmmm (maaf, tidak dpt diungkapkan dgn perkataan). hahhhaha
serius mcm kat kedai mamak weh.
Teh-C
pernah dgr teh-c?
teh-c ni adalah teh tarik gak tp tak guna susu pekat seperti diatas. Guna susu sejat, ada panggil susu cair, ada gak panggil susu creamer. Apa2 jelah, yg penting korang nampak gambaran susunya sbb mak takde stok susu tu kat rumah skang.
Caranya:
- rendam teh macam biasa, biar pekat gila.
- sukati korang nak buh nescafe ke tak.
- masukkan secukup rasa susu sejat.
- tambah pula creamer ni dlm 3 sudu utk 1 mug.
- dan tambah gula ikut rasa manis mulut korang.
Siap!!
Lagi satu...nak kaw lagi, silalah tarik teh tinggi2 kasik buih.
Saya kalau ke mamak mmg tak sah kalau tak order 'TEH TARIK ais'. Dia tak sama mcm teh ais ek. Saya siap pesan kat mamak 'i nak teh tarik ais...u buat teh tarik kaw2 pastu bubuh ais. bukan teh ais ar'.
Kompem lunch ni ada yg order teh tarik ais ataupun teh tarik ataupun teh-c. hahaha.
-
|